修改時間:2023-07-04 11:11:13 瀏覽次數 :1570次
飲食業油煙 :指食物烹任 、加工過程中揮發的油脂 、有機質及其加熱分解或裂解產物 ,統稱為油煙。飲食業油煙檢測服務對象飲食業單位的油煙排放 ,新設立飲食業單位的設計 、環境影響評價 、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放 ;排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂國家標準 :《飲食業油煙排放標準》 GB18483-2001
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